What a beautiful friday !!!

Nachdem am Pool erzählt wurde, dass es am SK besser wäre sind wir endlich mal wieder zum Laufen gegangen.
Auch hier ist es immer noch ungewöhnlich heiß, so sind wir schon um 9:15 los.

Najaaaa - es hat leider leicht gerochen. Wir sind trotzdem losgelaufen und es waren immer wieder Stellen wo es sogar zum Husten gereizt hat. Einige tote Fische lagen auch am Strand.
MANN - wann ist das endlich vorbei mit der RED TIDE.
Bei den Wahlen hier in Florida haben die Demokraten die Wahl gewonnen und deren Versprechungen betreffend der Umwelt - gerade angesichts der Katastrophe - waren immens.
Na da bin ich mal gespannt.

Die wunderschöne SIESTA KEY BEACH

DAVID war auch schon da - aufm Rückweg -.

Könnt ihr es lesen - RedTide still present !!

Immer wieder gerne - in Company läuft sichs besser

Im Moment finden wieder die Sandskulpturen Wettbewerbe statt. Wir sind ein bisschen durch die Kunsthandwerker Stände geschlendet und haben uns im Party-Zelt einen Drink gegönnt.

 

 

 Wow Pina Colada - das am frühen Morgen, hat ordentlich reingepfiffen.

Auf dem Rückweg sind wir direkt zum Pool durchgestartet und Günter brauchte erstmal die Liege um das Bier zu verdauen. Ich war ca. 2 Stunden im Wasser, habe mit dem und dem geschwätzt und da drin war es einfach am angenehmsten.

Um 14:30 mussten wir dann aber schnell heim, denn es galt die Vorbereitungen fürs Dinner zu treffen. Ist dreimal schon Tradition ?? Ute und Wolfgang hatten sich wieder Kässpätzle gewünscht und ich hatte ja noch ein Kilo Spätzlesmehl von zu Hause zu verbrauchen.

Also nichts wie duschen und ab in die Kitchen.

Wir hatten allerdings keine Lust auf Käsespätzle - hatten es hier doch schon für Helga und Tochter zubereitet - und wir machten von der Hälfte des Teiges Wurstspätzle.

Den Nichtschwaben kurz erklärt: in den Spätzlesteig kommt Gerauchte Schinkenwurst (altern.Bierwurst) und Lauch, das gewürfelt und gedämpft wird vorher. Erkalten lassen und unter den Teig heben. Dann stechen wir kleine Klösschen mit einem Teelöffel ab und kochen die im Salzwasser kurz auf.

Dazu gab es einen gemischten Salat und natürlich jede Menge Röstzwiebel.

 Vorher ein Drink, mit Eis von Maul´s (unser Icemaker im Kühlschrank ist kaputt).

Wurstspätzle

....war schon fast gegessen (Leftover Doggi-Bag)

Wir hatten noch unsere Nachbarin Kerry dazu eingeladen. Diese ist mit Maul´s schon sehr lange befreundet und hat ihnen als Golflehrerin schon manche Lesson gegeben.

Zum Nachtisch gab es Eis mit heissen Himbeeren, sehr lecker !

Sehr lustig hatten wir es in unserer Runde und wir süffelten manchen Drink, so wurde es leider nichts mehr aus dem Plan zum Karaoke zu gehen.

Als ich heute von Downtown zurückkam,  lag die Schale von Kerry vor unserer Tür mit einem Dankekärtchen - sie hatte sich sogar bemüht in DEUTSCH zu schreiben. WOW !!