Ist aber auch nichts gewesen, das berichtenswert wäre. Doch halt, wir sind das erste Mal dieses Jahr bis zum gelben Haus gekommen. Auf dem Weg zurück sind uns Bozos entgegengekommen und wir gingen zusammen zum Parkplatz.
Günter war aber dann fix und fertig und wir sind heim an den Pool.
Zu Hause habe ich einen Barbara-Kuchen gebacken, den mag Helga besonders gerne.
Am Nachmittag sind wir nochmal los zum Einkaufen, denn ich brauchte dringend einen Mixer.
Es ist zwar ein Mixer hier im Appartement, aber der hat keine Knethaken. Bei Bed, Bath & Beyond gibt es viele Mixer unter 20 $, doch fast alle haben keine Knethaken.
So musste ich einen teuren um 60 Dollar kaufen, denn auf keinen Fall wollte ich meinen Spätzlesteig wieder von Hand schlagen wie letztes Jahr (gell Ute !). BBB hat immer Gutscheine in der Post und in den Zeitungen und Helga gab uns einige, so konnten wir 15 $ sparen.
Helga und ihre Tochter Patrizia, sowie Ottos Tochter Eleonore waren unsere Gäste.
Als gebürtige Augsburgerin freut sich Helga besonders über Allgäuer Kässpätzle und das haben wir heute von 1 Kg. Mehl gemacht. Das Mehl hatte ich auch (wie so vieles) von DE mitgebracht.
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| hat wunderbar funktioniert der Mixer |
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| Den Spätzleshobel bringe ich auch jedesmal mit |
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| Und Günter musste viele Zwiebel schneiden, zum Heulen !!! |
Zum Dessert: Schokopudding, Erdbeeren u. Eis.
Später Kaffee und Kuchen.
Von den Köstlichkeiten gibt es leider kein einziges Bild, glatt vergessen - aber geschmeckt hat es.
Wir hatten einen lustigen Mittag/Vorabend und haben auch gerne von Otto gesprochen, der ja im Dezember letzes Jahr verstorben ist.
Da wirst ja bestimmt in den Himmel gelobt, so gut wie die Spätzle ausschauen. Was machts du denn mit dem gekauften Mixer, lässt du ihn dann dort, oder nimmst ihn dann mit nach DE? Ja, den Herrn Otto kenne ich aus deinen vergangenen Blogeinträgen und ich fand es so toll, er hatte eine so liebenswerte Ausstrahlung. Mit seiner Frau Helga noch 2016, wo ihr in dem Lokal gewesen wart und es ein schönes Foto von euch allen gibt usw. Es gab da irgendwo mal ein Bild glaube ich vor seinem Haus, wo du geschrieben hattest, dass er noch alles selbst macht oder so weit es geht.....ich fande das so beeindruckend in Anbetracht seines Alters und dachte mir, so möchte ich auch alt werden.
AntwortenLöschenMixer !Den lass ich hier bei Bekannten, dann kann meine Schwester Edith im Frühjahr auch davon profitieren. Sie bäckt und kocht noch lieber als ich und tut sich mit dem vorhandenen Werkzeug auch immer schwer. Dann gibt es noch mehr Köstlichkeiten aus der schwäbischen Küche.
LöschenOtto war unser erster Kontakt in Florida 1996, der Onkel einer Freundin. Er ist und bleibt etwas Besonderes und er fehlt.
Seine Frau Wilma ist schon viele Jahre tot, die mochten wir auch sehr gerne. Die Helga ist seine Freundin gewesen und wir halten zu ihr den Kontakt, wie auch zur Tochter die jetzt ganz in Florida lebt.
Hey Sis` - da hast dich aber wieder mal super ins Zeug gelegt...die Spätzle sehn ja megalecker aus! Kompliment - die darfst zuhause für UNS auch ruhig mal machen, hihi - liebe Grüße an Alle
AntwortenLöschenKein Problem mit dem guten deutschen "spätzlesmehl".
Löschenna, da bin ich ja mal gespannt, wann wir Kässpätzla bekommen.
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